DOMAINE DES BANQUETTES CÔTES DU RHÔNE ROSÉ 2024

CDR ROSE 
Cépages :50% Grenache, 50% Cinsault,
Le Vignoble : Age des vignes : 25 ans.
Nature du sol : argilo-calcaire.
Rendements : 45 à 50 hecto/hectare
Comme le faisait nos grands parents nous favorisons le travail du sol d’une manière naturelle et sommes agrée en HVE (haute valeur environnementale) depuis le 21 Juillet 2020.
Vinification :
La vendange se fait manuellement permettant une sélection des meilleures grappes.
C’est un rosé de saigné. La température doit être comprise entre 17 et 19° pendant la
fermentation. Débourbage et soutirage
Dégustation : Frais en apéritif, avec des grillades ou de la charcuterie.

DOMAINE DES BANQUETTES - EARL  de la Chevalière –

1360, Route d'Orange - 84 110 RASTEAU - FRANCE
Tél : +33(0)4.90.46.10.22 - Email : lesbanquettes@domainedesbanquettes.fr